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2020
06-19

蒙牛黄曲霉毒素事件

近年来食品安全事件频有发生,蒙牛奶又检测出黄曲霉毒素M1严重超标.黄曲霉毒素M1的化学式为C17H12O7,下

A、根据氧化物的概念可知氧化物只有两种元素bai,且必须有氧元素.黄du曲霉毒素M1由三种元素zhi组成,故A错;

B、黄曲霉dao毒素M1中各元素的原子个数比为17:12:7,故B错;

C、黄回曲霉毒素M1中碳元素的质量分数为12×17

12×17+1×12+16×7×100%=62.1%,故C正确;

D、黄曲霉毒素M1分子由36个原子构成,答故D错.

故选C.

蒙牛纯牛奶含有黄曲霉毒素,我今年一共喝了20来灌 伤害大不大?

应该没什么问题,其实就是牛吃了含有霉菌的饲料

黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物。目前已分离出Bl、B2、Gl、G2、Ml、M2、B2G、G2G等十几种毒素,其中最重要和毒性最大的copy是黄曲霉毒素Bl。

(1)特剧毒2113性:依照毒性分级,动物半数致死量<10毫克/公斤体重的物质为剧毒,而黄曲霉毒素B1的半数致死量仅为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物5261范围。它的毒性比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍。它引起人的急性中毒,主要是损害肝脏,发生肝炎、肝硬变、肝坏死等。临床表现有胃部不适、食欲减退、恶4102心、呕吐、腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿、昏迷,以至抽搐而死。

(2)致癌性:黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质。其致癌力是奶油黄的900倍,比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4苯并芘大4000倍。它主要诱使动物发1653生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

额,我是学医的,copy我们才学这个黄曲霉素,它的危害不是中毒,而bai是导致肝癌,就是你吃的烂花生烂玉米du,它导致肝癌的几率是亚硝酸盐的75倍。所以现在开始别喝了吧zhi,改喝其他牛奶,你肝脏没问题可以慢慢代谢的,肝脏是个强大的排毒器dao官哟。

疯传的蒙牛黄曲霉素谣言现在怎么样了?

现在该谣言的传播者已经被查copy处了,造谣者为了提高其公众的热度,将一段涉黄曲霉菌2113的旧新闻视频进行加工,上传到5261腾讯视频,对蒙牛造成了很恶劣的影响。造谣者也被法4102院判处了10个月有期徒刑,并处罚金及没收作案工1653具。


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